Vrlo jednostavan i ukusan recept za pripremu prženih gljiva s lukom u sporom štednjaku ne ostavlja ravnodušnim ni sladokusce. Mirisne i zalogajne gljive bit će prikladne na svakom stolu.
Ako volite ukusno jesti, i to ne samo za blagdane, već i za svakodnevne dane, tada će pržene gljive s lukom biti savršeno rješenje za vas. Gljive šampinjoni vrlo su jednostavne za pripremu i izvrsno se izvode u duetima. Za pripremu našeg jela nije potreban dodatni napor - sve je što je moguće jednostavnije. Zadržimo se na samim gljivama. Budući da ove gljive rastu u umjetnim uvjetima, nije ih potrebno prati. Ako gljive nisu prljave, onda ih uopće nije potrebno prati, dobro, osim što se mogu obrisati suhom spužvom. A ako su gljive jako kontaminirane, morat će se oprati ili oguliti nožem.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 36, 89 kcal.
- Poslovi - 2 tanjura
- Vrijeme kuhanja - 25 minuta
Sastojci:
- Šampinjoni - 500 g
- Luk - 2 velika luka
- Biljno ulje - 10 ml
Korak po korak kuhanje prženih gljiva s lukom u sporom kuhaču: recept s fotografijom
1. Pripremite gljive kako je gore spomenuto - ili ih obrišite suhom spužvom ili operite. Svaku gljivu narežite na 4 dijela, ako nije prevelika. Veće gljive narežite na male kockice ili kriške. Stavite gljive u zdjelu za kuhanje.
2. Uključite način "Prženje" na multikuhaču. Ako to nije slučaj, odaberite način "Pečenje". Pečemo gljive dok im se volumen ne prepolovi.
3. Gljivama dodajte luk narezan na pola prstena. Ako pržite gljive u tavi, luk se može posebno pirjati i dodati gljivama.
4. Pecite gljive još 7 minuta. Za okus, na kraju dodajte prešan češanj češnjaka. Zelje - kopar i peršin idealne su nadopune jelu.
5. Gotovo. Možete jesti ovako i uživati u aratu i okusu, a gljive možete nadopuniti omiljenim prilogom - pire krumpirom, heljdom, tjesteninom.
Pogledajte i video recept
Ukusne pržene gljive s lukom:
