Recept za svinjske kotlete s rajčicom i sirom kuhani u pećnici. Meso se priprema brzo i jednostavno, ali ispadne lijepo i ukusno! Recept za pravi odmor i prave sladokusce! Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Pročitajte u ovom pregledu kako se u pećnici kuhaju ukusni svinjski kotleti s rajčicom i sirom. Ovo je prekrasan obrok za blagdanski stol i izvrstan način za pripremu ukusnog i zadovoljnog svakodnevnog ručka radnim danom. Posebno je izvrstan za proslave jer izgleda vrlo prezentabilno. Kotlete možete poslužiti vruće s bilo kojim prilogom, salatom ili povrćem.
Proizvode možete međusobno kombinirati na različite načine. No, najbolje od svega, na sočno meso položite krugove rajčice, na koje stavite sir, kriške ili strugotine. Nakon pečenja tvori ukusnu zlatnosmeđu koricu. Ovo je prikladno jelo za sve hostese, jer jednostavno se priprema, ne morate provoditi puno vremena u kuhinji, a svi proizvodi su dostupni. Istodobno, ovom metodom kuhanja meso postaje vrlo nježno, ostaje sočno, dobiva ukusnu aromu i pikantnu koricu sira, a izgleda kao kralj.
Pogledajte i kako napraviti sjeckane gljive.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 186 kcal.
- Porcije - 9
- Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Sastojci:
- Svinjski vrat - 1 kg
- Sol - 1 žličica ili po ukusu
- Cilantro - nekoliko grančica
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Sir - 200 g
- Rajčice - 3 kom.
- Senf - 2 žličice
Korak po korak kuhanje svinjskih kotleta s rajčicom i sirom u pećnici, recept s fotografijom:
1. Meso operite i dobro osušite papirnatim ubrusom. Izrežite ga na komade debljine 1 cm.
2. Svaki komad svinjetine istucite kuhinjskim čekićem s obje strane. Kako biste izbjegli prskanje, meso prekrijte plastikom kroz koju tuče.
3. Istučeno meso stavite na tepsiju.
4. Meso premažite senfom, začinite solju i crnim paprom.
5. Rajčice operite, osušite, narežite na tanke kolutove ili pola prstena i stavite na kotlete mesa.
6. Cilantro operite, osušite, otkinuti lišće i staviti na rajčice.
7. Sir narežite na tanke ploške ili naribajte na krupno ribež i stavite na rajčice. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite svinjske kotlete s rajčicom i sirom da se peku pola sata dok ne porumene.
Po želji, na kotlete dodajte nasjeckani luk, nasjeckani peršin, nasjeckani češnjak, pržene gljive, nasjeckanu papriku i druge proizvode.
Pogledajte i video recept kako kuhati svinjske kotlete s rajčicom sa sirom u pećnici.
