Zobene pahuljice ukusan su doručak, ali njegova stalna upotreba je dosadna. Da biste poznatom jelu dodali koricu, od istih proizvoda pripremite palačinke od zobenih pahuljica u mlijeku s medom i suhim šljivama. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Zobene pahuljice jedna su od pristupačnih, zdravih namirnica koje se lako pripremaju. Ljudi koji prate svoje zdravlje i figuru znaju koliko je to ljekovito. Zobene pahuljice bogate su ugljikohidratima i vlaknima. Bogat je vitaminima B i elementima u tragovima. Pahuljice su dobre za srce, a ako se redovito konzumiraju, razina kolesterola može se smanjiti. Stoga su zobene pahuljice savršene za doručak. Obično se kaša kuha od nje u mlijeku ili vodi, prave se smoothiji, pite i tako dalje. Budući da je ovo vrlo jednostavan proizvod za pripremu. U ovom članku predlažem da pokažete domišljatost i kulinarske talente te ispečete palačinke od zobenih pahuljica u mlijeku, medu i suhim šljivama.
Ovaj recept za fritule izvrsna je alternativa običnim kašama koje mnoga djeca ne vole i ne žele jesti ujutro. Palačinke sadrže iste proizvode kao i za kašice, ali njihovi mali prevrtljivi ljudi rado će jesti i dalje će tražiti dodatke. Suhe šljive u kombinaciji sa zobenom kašom napunit će tijelo energijom i hranjivim tvarima za cijeli dan. Po želji se može zamijeniti suhim marelicama, grožđicama, datuljama i drugim suhim voćem. Odaberite udio masti u mlijeku prema vašim željama. Zobene pahuljice različitih proizvođača mogu se razlikovati po okusu i veličini. Za recept preporučujem uzimanje sitno zdrobljenih pahuljica koje se brzo kuhaju.
Pogledajte i kako napraviti palačinke od kruške i jabuke.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 287 kcal.
- Poslovi - 10-15 kom.
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Sastojci:
- Zobene pahuljice - 150 g
- Sol - prstohvat
- Jaja - 1 kom. Med - 2 žlice
- Biljno ulje - 1 žlica u tijestu i za prženje
- Mlijeko - 200 ml
- Šljive - 8-10 bobica
Korak po korak priprema palačinki od zobenih pahuljica u mlijeku s medom i suhim šljivama, recept s fotografijom:
1. Zobene pahuljice ulijte u posudu za miješanje.
2. Zagrijte mlijeko na sobnu temperaturu i prelijte zobene pahuljice.
3. Zobene pahuljice promiješajte s mlijekom i ostavite 10 minuta da nabubre, upije mlijeko i naraste. Ako žitarice prelijete hladnim mlijekom, namočite ih 20 minuta.
4. Suhe šljive operite, osušite papirnatim ubrusom. Izrežite na komade i stavite u zdjelu sa žitaricama. Ako su šljive jako suhe, 10 minuta ih kuhajte na pari s vrućom vodom. A ako u osušenim šljivama postoji kost, uklonite je.
5. U proizvode ulijte med. Ako ste alergični na pčelinje proizvode, zamijenite ih šećerom ili džemom.
6. Dodajte jaja u hranu i dodajte biljno ulje. Dodano ulje u tijesto omogućit će ulijevanje minimalne količine ulja u tavu.
7. Miješajte tijesto dok ne postane glatko i jednolično.
8. Ulijte malo ulja u tavu i zagrijte. Uzmite dio tijesta sa žlicom i stavite ga u tavu, oblikujući palačinke.
9. Palačinke od zobenih pahuljica pirjajte s mlijeka, meda i suhim šljivama s obje strane na umjerenoj vatri dok ne porumene. Poslužite ih na stolu s bilo kojim dodatkom: kondenzirano mlijeko, šlag, otopljena čokolada, med, kiselo vrhnje …
Pogledajte i video recept: zobene pahuljice sa suhim voćem i medom.
